綠色服務(wù)是指有利于保護生態(tài)環(huán)境綠色服頁游，節(jié)約資源和能源，無污、無害、無毒的、有益于人類健康的服務(wù)總稱。21世紀，一切破壞生態(tài)環(huán)境的行為都將被禁止?？梢灶A(yù)見，綠色服務(wù)將是未來服務(wù)業(yè)發(fā)展的必然趨勢?！　?.綠色服務(wù)設(shè)計　　綠色服務(wù)設(shè)計是指服務(wù)企業(yè)或?qū)I(yè)人員設(shè)計時，對服務(wù)與環(huán)境關(guān)系如何正確處理而進行一系列構(gòu)思的活動過程。綠色服務(wù)設(shè)計需要遵循“自然資源優(yōu)化、生態(tài)環(huán)境保護、人類健康保證”的原則，要求綠色服務(wù)構(gòu)思過程中，服務(wù)企業(yè)或?qū)I(yè)人員不僅需要慎密考慮服務(wù)流程、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)成本、服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)收益等要素，而且更要充分考慮服務(wù)內(nèi)容對資源、環(huán)境和人類健康可能產(chǎn)生的各種影響，盡可能從節(jié)能、省料和防污出發(fā)，力求使服務(wù)內(nèi)容對環(huán)境總體損害的程度最小、對自然資源總體消耗的量最低?！　?.綠色服務(wù)選材　　綠色服務(wù)選材是指服務(wù)過程中服務(wù)企業(yè)對各種耗材進行優(yōu)化選擇的過程。綠色服務(wù)選材是綠色服務(wù)設(shè)計的前提，是實施和推行綠色服務(wù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。綠色服務(wù)選材要求優(yōu)先選用符合“綠色標志”要求的材料，這些綠色材料具有低能耗、低成本、無污染、無毒害、資源利用率高、可回收再利用、未經(jīng)涂層或電鍍、具有生物降解等各種良好性能?！　?.綠色服務(wù)產(chǎn)品　　綠色服務(wù)產(chǎn)品泛指有利于保護生態(tài)環(huán)境、節(jié)約資源，無污、無害、無毒，有益于人體健康的一類服務(wù)產(chǎn)品總稱。綠色服務(wù)產(chǎn)品分為兩類：一類是指絕對綠色服務(wù)產(chǎn)品，主要涉及那些具有改進環(huán)境質(zhì)量、有益于人類健康、無污無害的服務(wù)產(chǎn)品，如健身服務(wù)、環(huán)衛(wèi)服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)等；一類是指相對綠色服務(wù)產(chǎn)品，主要包括那些可以減少對生態(tài)環(huán)境和人類健康的實際或潛在損害的服務(wù)，如餐飲業(yè)的綠色食品、綠色飲料、綠色旅館，出租汽車業(yè)的綠色燃料等?！　?.綠色服務(wù)營銷　　綠色服務(wù)營銷是指服務(wù)企業(yè)在市場調(diào)查、服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計、服務(wù)產(chǎn)品定價、服務(wù)產(chǎn)品促銷活動等整個營銷過程中，始終堅持“綠色服務(wù)理念”，不僅重視自身經(jīng)濟效益，而且充分考慮自然環(huán)境和全社會利益。綠色服務(wù)營銷內(nèi)容包括收集綠色服務(wù)信息、開發(fā)綠色服務(wù)產(chǎn)品、制定綠色服務(wù)價格、開展綠色服務(wù)促銷、樹立綠色服務(wù)形象、創(chuàng)立綠色服務(wù)品牌等?！　?.綠色服務(wù)消費　　綠色服務(wù)消費是指以“綠色、健康、自然”為宗旨，對綠色服務(wù)進行崇尚和消費的總和。綠色服務(wù)主要涉及三方面內(nèi)容，即綠色消費服務(wù)，減少環(huán)境污染，自覺抵制和不消費對生態(tài)環(huán)境有破壞的服務(wù)。綠色服務(wù)企業(yè)應(yīng)當(dāng)充分了解和支持消費者對綠色服務(wù)的消費態(tài)度，主動、積極并盡力地滿足他們對綠色服務(wù)的消費需求，盡可能地增加客戶對綠色服務(wù)的忠誠度，提高服務(wù)企業(yè)的綠色形象。

約能源,保護環(huán)境,積極倡導(dǎo)綠色消費是綠色飯店的服務(wù)宗旨,除了綠色營銷,綠色管理及新技術(shù)采用外,我們在經(jīng)營和服務(wù)中,如何有效的引導(dǎo)綠色消費,讓更多的消費者參與到綠色行動中來;如何讓綠色服務(wù)展現(xiàn)出高層次的服務(wù)氣氛及標準;如何把綠色服務(wù)內(nèi)容與星級服務(wù)有機結(jié)合起來等等都還值得我們認真思考和總結(jié),筆者曾聽到一位澳地利環(huán)境保專家所說的遺憾,遺憾的是他沒有成為一個綠色消費者,原因是他所入住的一家開展綠色服務(wù)的高檔酒店,每天早晨需要把環(huán)?？ǚ旁谡眍^上才免洗床單,然而好幾次他都有忘了,事情雖小,卻反映出我們綠色服務(wù)的可操作性不強,由此聯(lián)想酒店中綠色服務(wù)方式,綠色措施及其他. 一，綠色服務(wù)方式。綠色飯店餐飲，沒有打包服務(wù)。然而這個簡單的服務(wù)也有著服務(wù)技巧，“必騰客”的做法就值得人們贊道，首先問您是否愿意打包，得到肯定后，不是當(dāng)著客人的面打包，而且打包袋是一個印著店標的精致，可愛牛皮紙袋，這樣做，是不無道理的，如何你是積極倡導(dǎo)綠色消費的，就應(yīng)該主動詢問，同時又兼顧部分客人不愿啟齒的心理，另一方面，當(dāng)著客人的面打包就意味著當(dāng)著客人的面倒剩菜，在眾多目光的注視下，你會有什么感覺呢綠色服頁游？再者你愿意拎著一個令人難堪的塑料袋去不規(guī)則去逛逛商場或是陪伴情侶嗎？在綠色飯店，不少餐廳設(shè)有無煙區(qū)，但在實際服務(wù)中，卻形同虛設(shè)，當(dāng)然做好也有難度，但如果餐廳引坐小姐在服務(wù)中首先主動詢問客人是否需要這種環(huán)境，這種服務(wù)，然后加以引導(dǎo)，就足以顯示出我們酒店的服務(wù)檔次和綠色氣氛，因為設(shè)置無煙區(qū)對客人是一種尊重。當(dāng)然好的通風(fēng)設(shè)施，理想的角落，明顯的提示牌是必不可少的。國外的無煙客房，煙感探頭是十分靈敏的，一但房內(nèi)有人吸煙，則立刻有服務(wù)員敲門或者打電話，國內(nèi)一時難以做到這點，但有沒有其他更好的方法讓客人的嘴別閑著呢？有的酒店在客房茶幾上放一碟薄荷溏或是其他小食。如果旁邊再配有一段風(fēng)趣的文字說明，效果是否玩好呢？西式鋪床作為一項標準已延續(xù)了多年，有飯店反映它即沒有給客人帶來便利也容易使床單破損，因此，大膽予以改革，薄薄的鴨絨被除數(shù)橫在床腳，既舒適又便利，既有個性又充滿綠色內(nèi)涵。不少飯店為顯示對VIP客人的尊重及服務(wù)檔次，送入客房的水果常常是剝皮或切片蓋著保鮮膜的，但這種做法是沒有綠色意識的，拼盤中的水果既不便于保存長久，又不見得衛(wèi)生，又不能讓人見到天然來自大自然的綠色植物，遠不如兩個香蕉，一個芒果，一串葡萄和荔枝來得誘人。開展綠色環(huán)保行動，客房里少了不少東西，塑料包裝，塑料禮品袋，塑料洗衣袋等。多起來的告示牌，環(huán)保提醒卡，原來提供雙份的，現(xiàn)在可能變成一套，如一付牙具，一付拖鞋，但是客人就真的方便了嗎？若有特殊需求又怎么辦，因此 “電話有效服務(wù)”是不可少的，告之一個電話，打到那里萬事皆無。 二，要不要首先推銷綠色客房或是無煙客房？回答多半是肯定的，但詢問為什么要這樣做，不少開展綠色服務(wù)的飯店總臺小姐回答是為個環(huán)保，為了樹立企業(yè)形象，為了賓客提供有益健康的綠色服務(wù)。這些都正確，但卻沒答到點子上。道理很簡單，如果你不首先賣掉綠色客房就失去了選擇余地，試想如果還有一批吸煙的客人要入住，而剩下的都是無煙客房或綠色客房，那么還讓不讓人家住呢？顯然有綠色服務(wù)的推銷措施，但不知如何操作。不知為什么這樣做其服務(wù)效果也將受到影響到。在一些綠色飯店的餐廳，都推出了適量點菜的服務(wù)措施，但是餐廳盛菜的盤子卻沒有大，中或例盤之分，菜單上也是一個價，一樣的份量，十個人也是這樣一大盤，一個人用餐也是同樣大盤的量，這顯然是河能有效的倡導(dǎo)綠色消費的。參加會議的客人是不了解會議餐將吃些什么。因此服務(wù)員及時提醒也顯得十分必要，不要等客人一碗米飯下肚，才知道后面還有可口的點心上來。餐廳里的存酒服務(wù)不難做到，存酒卡上印有日期，客人姓氏，但都缺少一個欄目，那就是聯(lián)系電話，存酒都不僅僅是為了節(jié)約，還不讓客人再度光臨，再來消費的作用。電話欄目可印在存酒欄背面，簡便易行。有這樣一個安全，一位客人入住了雙人房標間，早晨特意要求不洗床單，可到了晚上回來卻發(fā)現(xiàn)另外一張床已開好了夜床，該用哪一個床他一時也茫然。一些飯店的無煙客房每個門上都有一個小小撫煙標志牌，既精致又醒目，當(dāng)你進出時，時刻給你提示或心理暗示，然而有飯店的無煙客房，除了沒有煙灰缸，其他與普通客房沒有兩樣，積極倡導(dǎo)綠色消費就必要從點滴做起，使你的服務(wù)措施更有效。 三，以人為本的綠色服務(wù)。保護環(huán)境就是保護人類自己，以人為本是提供綠色服務(wù)的根本所在。減少自然界的污染是重要的，那么賓館里的環(huán)境怎么樣？目前，消費者的綠色意識不處在萌芽階級。大多數(shù)客人不會因為你的環(huán)境問題造成對他的影響而投訴你或是另擇它店。但如果你有綠色理念，要開展綠色服務(wù)與營銷，就應(yīng)該為人的起居環(huán)境多加考慮，你的賓館靠近鐵路，馬路，你考慮采取有效措施去減少噪聲了嗎？你知道客房里小冰箱的起動聲常常影響到客人的休息了嗎？你知道賓館后面的冷卻塔電動機的噪聲使得客人不敢開窗嗎？你的歌廳，舞廳及保齡球的噪聲融離又怎么樣呢？空氣質(zhì)量，也常常是不為人們重視的環(huán)境問題，那是地上鋪著地毯，墻上貼著布藝軟包的餐廳包廂，OK包廂，棋牌室等公共區(qū)域的濃烈氣味，大多數(shù)是綠色食品，員工僅僅知道野生食用菌類就是綠色食品，這樣遠是不夠的，游泳池中，還在使用含氯的對人體有害的消毒劑是不足取的?？磥?，綠色服務(wù)確實應(yīng)該更多地關(guān)注人類自身的健康，這些除了需要技術(shù)進步，資金投入，更需要以人主本的綠色經(jīng)營理念。